Acqua Chiarella Symposion
Descrizione
Acqua CHIARELLA SYMPOSION … Design by Lorenzo Palmeri
La Provenienza:
L’acqua oligominerale della Fonte CHIARELLA nasce nella verde conca di Plesio, sopra Menaggio, a 750 metri sul livello del mare, protetta da ogni contaminazione.
Caratteristiche:
CHIARELLA è un’acqua leggera ed equilibrata (soli 0,00009% di sodio). L’acqua è una oligominerale e può avere effetti diuretici.
E’ indicata per le diete povere di sodio (Sodium free >0,0001%).
E’ riconosciuta dal Ministero della Salute Italiano come base ideale per la preparazione di alimenti per neonati.
(Aut. Decr. Min. Salute 3992 , del 3 Marzo 2011).
Ispirata a questa piacevole e nobile usanza, Acqua Chiarella ha indetto il suo personalissimo Sympòsion; un progetto aperto in cui, nel corso degli anni, gli “ospiti” di Chiarella si esprimeranno su due punti a cui l’azienda è particolarmente legata: la sua tradizione e la sua storia.
La linea Symposion si presenta sul mercato con una linea premium, unica ed d’autore per le tavole più esigenti e sofisticate.
L’acqua di montagna purissima Chiarella nasce in un ambiente puro ed incontaminato a 750 metri di altitudine e viene imbottigliata nelle immediate vicinanze della sorgente.
Povera di solfati e con uno dei livelli di sodio più bassi in Europa, contiene invece una buona percentuale di calcio, potassio e magnesio: sono proprio questi elementi a rendere l’acqua oligominerale Chiarella particolarmente indicata a stimolare la diuresi e dunque l’eliminazione delle scorie, primo e fondamentale passo verso un corretto processo di depurazione organica.
ABBINAMENTI:
Antipasti leggeri, verdure o pesce al vapore, pasticceria secca e gelato.
ETICHETTA :
Temperatura dell’acqua alla sorgente 10.6 °C pH alla temperatura di 20°C 7,5
Conducibilità elettrica specifica a 20°C 314 μS/cm
Residuo fisso a 180°C 204 mg/l
Anidride carbonica libera alla sorgente 13 mg/l Calcio Ca++ 41.0 mg/l
Magnesio Mg++ 22.8 mg/l
Sodio Na+ 1.0 mg/l
Potassio K+ 0.20 mg/l
Idrogeno carbonato HCO3
– 230 mg/l
Solfato SO4
— 6.5 mg/l
Nitrati NO3
– 5.7 mg/l
Cloruro Cl- 0.7 mg/l
Silice SiO2 3.4 mg/l




