Provenienza: Gran Bretagna
Classificazione: Oligominerale
Residuo Fisso a 180°C: 312 mg/l
Preferenza: Piatta e Leggermente Frizzante
Classificazione = Oligo minerale
Viene dall’Inghilterra è rappresentativa nel suo packaging dalle linee essenziali della tradizionale bombetta.
Abbinamenti
E’ indicata negli abbinamenti di primi e secondi di carne pesce con cottura leggera e formaggi freschi.
- Total Dissolved Solids (TDS) 312 mg/l
- Calcium (Ca++) 97 mg/l
- Magnesium (Mg++) 1.7 mg/l
- Sodium (Na+) 7.7 mg/l
- Bicarbonate (HCO3-) 136 mg/l
- Chloride (Cl-) 16 mg/l
- Sulphate (SO4–) 4 mg/l
- Fluoride (F-) < 0.02 mg/l
- Nitrate (NO3-) 6 mg/l
- Iron (Fe++) < 0.01 mg/l
- Aluminium (Al+++) < 0.01 mg/l
- Copper (Cu++) < 0.0008 mg/l
- Lead (Pb) 0.00005 – 0.00025 mg/l
